Při tradičním zdobení perníčků je základní pomůckou kornoutek stočený z pergamenového papíru nebo celofánu. Můžeme ovšem se stejným úspěchem použít i speciální zdobící sáčky ať už s pevnou plastovou špičkou nebo bez ní. Jejich výhodou je zejména možnost opakovaného použití.
Pro zdobení velkých tvarů a pro vytváření některých speciálních prvků jsou vhodné i cukrářské kovové nebo plastové zdobící špičky s různě tvarovaný zakončením.
K některým technikám nebo zvláštním efektům se výborně hodí malá či větší lžička a také plochý štětec.