Označení volná krajka zní možná trošku záhadně, ale v okamžiku, kdy zvládnete základy krajkového zdobení, můžete se do ní bez obav pustit. Vaše perníčky tím získají nový rozměr a také vy se ve zdobení posunete o další kousek výš.
Volná krajka odlehčí vaše perníčky. Bude se na nich vznášet a z vašeho zdobení vytvoříte mistrovská díla.
Tato technika je založená na tom, že krajkové motivy různých vzorů a tvarů nezdobíte na plochu perníku, nýbrž mimo něj. A to buď na rovnou podložku nebo tvarovanou formu. Po zaschnutí je pak opatrně sloupnete a pomocí polevy usadíte na perník.
Můžete tak vytvářet např. záclonky do oken chaloupek, motýlí nebo ptačí křídla, různé lístky nebo celé květy.
5 důležitých věcí pro volnou krajku
- Nezbytnou podmínkou je tentokrát více než kdy jindy skutečně dokonalá poleva: pružná, tažná a bez zbytečného vzduchu.
To proto, aby krajkové prvky měly po proschnutí potřebnou pevnost a dalo se s nimi (byť s přiměřenou opatrností) manipulovat. - Stejně důležité je, že podklad na zdobení musí být pevný. Pro rovnou krajku tedy použijte nejlépe tvrdý karton (můžete si na něj předem namalovat požadovaný tvar), který vložíte do průhledného polypropylenového sáčku. Ten potřete kapkou jedlého oleje tak, aby se na něm vytvořil jemný film, který napomůže snazšímu sloupnutí krajky.
- Pro prostorově tvarované prvky použijte jakékoli 3D formičky, ale hodí se i obyčejné lžíce nebo misky, které před zdobením potáhnete alobalem a rovněž potřete olejem.
- Při zdobení dbejte na to, aby linky byly celistvé a nepřerušované, okraje prvků je vhodné zpevnit řetízkovou linkou.
- Volná krajka musí vždy dokonale proschnout. Na vzduchu ji proto necháme nejméně 24 hodin, můžeme ji ale také vložit na 1 - 2 hodiny do trouby vyhřáté na 50 stupňů, je možné použít i sušičku na ovoce.
Inspirace pro vás
Podívejte se na 1. výukové video
Videa jsem pro vás rozdělila. V prvním videu se naučíte jak vytvořit plochou krajku.
Podívejte se na 2. výukové video
Ve druhém videu vám ukazuji, jak můžete využít volné krajky, aby váš perníček působil vzdušným efektem.
Podívejte se na 3. výukové video
Ve třetím videu si nazdobíme volnou krajku na 3D formičku a vložíme jí následně na perník.
Zde můžete vidět rozdíl, jak volná krajka působí odlehčeným efektem, než kdybychom zdobily přímo na perníček.
Tip pro vás
Motivy z volné krajky si můžete připravit i do zásoby, třeba ze zbytku polevy. V tom případě je uložte do plastové krabičky a uchovejte v suchu.