Stužkové zdobení ™

Stužkové zdobení je mou oblíbenou technikou, která se skvěle uplatní na menších i větších motivech a ozvláštní nebo doladí nejrůznější skládané kompozice či perníková aranžmá. Protože nepoužívám barevné polevy, dokáží právě vhodně zvolené stužky dodat perníčkům jemný barevný akcent a zdůraznit jejich tématiku.

Stužka  se kolem perníkového tvaru buď obtáčí nebo se proplétá otvory v perníku. 

  Podstatou této techniky je to, že stužka  se kolem perníkového tvaru buď obtáčí (zpravidla u jednoduchých tvarů např. typu hvězdy) nebo se proplétá otvory (většinou u složitějších skládaných motivů). Obojí může být, dle vaší volby,  symetrické či asymetrické. 

     Chceme-li toto zdobení použít u velkých hladkých perníků (např. srdce),  pak je třeba v nich drobné otvory vypíchnout  ještě před pečením.

  Inspirace pro vás

     Stužka může perníkovému tvaru dominovat a pak postačí jen decentní dozdobení polevou, což docela jistě zvládnou i začátečníci.  Může být ale také naopak jen jemným barevným zdůrazněním náročnějšího madeirového nebo krajkového vzoru.  

 Na vánočních pak motivech dosáhnete mimořádného efektu spojením stužky a zlatého mramorování.  

Podívejte se na výukové video 

Tip pro vás

O výsledku stužkového zdobení rozhoduje zejména kvalita a barva stuhy, důležitá je i její šířka v poměru k velikosti perníku. Nejlépe se pracuje s měkkými jednobarevnými saténovými nebo šifónovými materiály o šířce 0,5 nebo 1 cm. 

     Barevnost je samozřejmě otázkou vkusu, není nutné ji omezovat,  ale mějte na paměti, že ne všechny barvy vypadají na perníku stejně dobře. 

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}