20 února, 2024

Líbí se vám? Klikněte a sdílejte

Počet zobrazení: 51

Milí perníkoví přátelé, 

všimli jste si už, jak velice důležité jsou maličkosti? Jak drobný detail umí doslova divy? Jak třešinka rozhodne o tom, který kousek dortu si vybereme?

Určitě ano :). 

A u perníčků, zejména u jejich zdobení, to platí zrovna tak. Stačí drobnost a z řadového kousku se vyloupne dílko hodné mistrovské ruky. Té vaší, samozřejmě. 

Takové maličkosti nemusejí být nikterak složité nebo technicky obtížné. Rychle je zvládne i začínající perníkářka a vy zkušenější a zkušené se pak můžete opravdu “rozjet” naplno ve své perníkové tvorbě. 

Dnes mám pro vás tip, co se zbytkem polevy

Jistě každé z vás občas zbývá trochu polevy. Vezměte si kousek fólie nebo alobalu a nazdobte si na něj jednotlivě větší kapky. Nechte důkladně proschnout. Pak je sloupněte a uložte v suchu. 

Plastické kvítky z nich vytvoříte tak, že je budete jako okvětní lístky usazovat už přímo na perník do čerstvě nazdobeného středu tak, aby jejich větší část zůstala volně ve vzduchu.
Malá obměna - místo kapek si obdobným způsobem vytvořte srdíčka či vějířek (spojením dvou nebo tří kapek).
Na další varianty jistě přijdete sami, protože fantazii při zdobení se meze opravdu nekladou.

A pokud se vám nedaří z vaší polevy vytvořit to, co vidíte na obrázcích, není to vaší nešikovností ale polevou! Zkuste si připravit polevu, se kterou zdobím já už drahnou řádku let. Najdete jí v mé Online Perníkové Škole.

Přeji hodně úspěchů ve vašem perníkovém tvoření
Dana Holmanová 

Online Perníková Škola
Vyhněte se potížím s recepturami na těsto, na polevu a vstupte ihned do online perníkové školy.
Od prvních krůčků po dokonalá díla. Vše na jednom místě.

Autorka: 

PhDr. Dana Holmanová
Lektorka perníkového umění
Zakladatelka 1. Perníkové Školy

"Perníčky jsou naší národní tradicí, kterou nám závidí celý svět.
Pusťte se s radostí do pečení a zdobení a uvidíte sami, že je to více než jen koníček. Je to láska na celý život. Pro vás i pro všechny mlsaly kolem vás."

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Staňte se Mistrem perníku!
První Perníková Škola

Získejte více informací. Škola se rychle plní.