1.Perníková Škola

1.Perníková Škola - AKADEMIE 

Získejte návod
na skvělou polevu

Zdobení perníčků
pro vás bude radostí

4 druhy polev - krok za krokem ve video lekcích

1.

Základní poleva

2.

Poleva na bílé plochy

3.

Transparentní poleva

4.

Poleva na jemné zdobení

Získejte IHNED výhodně -70%

Hladká - bílá - lesklá - tažná - pružná - poleva

Od PhDr. Dany Holmanové
Zakladatelky 1.Perníkové školy

Získejte HNED

Naučte se skvělou polevu 
pod vedením PhDr. Dany Holmanové™,
Oceněné Nositelky tradic 

  • 4 druhy polev na zdobení perníčků
  • 4 video návody jak namíchat polevu
  • 4 video inspirace pro vaše zdobení

Práci paní Holmanové sleduji již několik let. Její videokurz jak na skvělou polevu je nejvíc propracovaný program, který jsem kdy měla. A navíc její poleva opravdu funguje. 

Kateřina Koutná

Získejte výhodně v AKCI -70%

Vaše objednávka

Produkty
Cena
Perníková kuchařka
650 

Kontaktní informace

Přehled objednávky

Produkt
Cena celkem
Perníková kuchařka × 1
650 
Mezisoučet 650 
Cena celkem 650 

  • Zaplaťte přes ThePay.

Vaše osobní informace budou použity ke zpracování objednávky. Odesláním objednávky souhlasíte s podmínkami ochrana osobních údajů.

* 100% Bezpečná platba *

Znáte z TV

PhDr. Dana Holmanová
Oceněná Nositelka tradic

Monika Pospíšilová

 Jsem naprosto nadšená tímto video kurzem. Vše krok za krokem pěkně vysvětlené a názorně předvedené. Jinou polevu už nikdy nechci, se všemi předtím jsem měla vždy nějaké potíže, ale s těmito polevami je zdobení skutečnou radostí. Troufám si nyní i na složitější vzory než kdy dříve. Moc děkuji paní Holmanová, že předáváte své dlouholeté a osvědčené rady, tipy a zkušenosti dál. 

Co vás v kurzu čeká?

Příprava - Suroviny - Pomůcky ke Zdobení

 1. Základní poleva

  • Jak namíchat polevu opravdu snadno
  • Jaký cukr použít na polevu, aby byla jemná a hladká
  • Jak uchovat polevu, aby se vám s ní krásně zdonilo i další dny

Co říkají klientky? 

S polevou od paní Dany už nemám vůbec potíže zdobit krásné vzory. Nikdy předtím jsem neměla tak krásnou a hladkou polevu jako mám nyní. Děkuji Magda Pýchová

 2. Poleva na bílé plochy

  • Co dělat, aby se vám poleva pěkně rozlila
  • Jak nanášet polevu, abyste měla hladce hedvábnou plochu
  • Co dělat, aby vám poleva na perníčku vydržela krásná

Co říkají klientky? 

Bílá plocha byl pro mne vždy problém. Od té doby, co mám tuto polevu od paní Dany, tak máme krásně bílé polevy na kterých se obzvláště vyjímá další zdobení.  Antonie Polová

 3. Transparentní poleva

  • Jak si snadno vytvoříte polevu pro mlžné efekty
  • Jak polevu správně nanášet na perníčky pro skvělý efekt
  • Jaké pomucky používat aby se vám práce dařila

Co říkají klientky? 

Tato poleva mne nadchla! Můžu s ní vytvářet krásné zamlžené efekty na perníčcích a stačí jen jednoduché zdobení a jsou z nich skvosty. Tak to alespoň všichni říkají. Že nemám perníčky, ale skvosty. Monika Zátopková

 4. Poleva na jemné filigránské zdobení

  • Jak namíchat polevu pro jemné zdobení perníčků
  • Co vše vytvoříte jemnou polevou
  • Jak mít skvělé a krásné linky 

Co říkají klientky? 

Jemné zdobení mi nikdy předtím nešlo, stále se mi poleva trhala anebo byla příliš hustá. S tímto návodem vytvářím krásné krajkové vzory a moji zákazníci jsou nadšeni. Děkuji Ludmila Krátká

Co říkají klientky?

Nejlepší poleva, jakou jsem kdy zdobila perníky

Mám radost, že je takový video kurz. Pořád jsem se s polevou trápila a hledala rady, jak to udělat, aby mi šly krásné hladké linky. Tímto programem jsem zdokonalila své zdobení. Teď už mi dělá zdobení perníčků opravdu radost a těším se na každou volnou chvíli, kdy budu zdobit. 

Lucie Adamová

K nezaplacení opravdu k nezaplacení je tento kurz na polevu. Lehká, snadná a rychlá a přitom tak skvělá poleva. Jsem velmi, velmi vděčná paní Holmanová za tento videokurz. Mám už tolik perníčků, že je snad začnu i prodávat :) jak mi to jde teď od ruky. 

Marie Šlosarová

Už jsem viděla hodně návodů na polevu, ale tohle je jediný, který opravdu funguje a výroba polevy je vlastně levná s porovnáním u jiných návodů. Jsem šťastná, že jsem narazila na perníkovou školu, kde toto učí. Zdobí se mi teď bezvadně.

Jarmila Trnková

Tradice, co vám chutná

Perníky Dany Holmanové™

Co vás nejčastěji zajímá v kurzech perníkové AKADEMIE? 

Časté otázky

Za jak dlouho kurz zvládnu?

Kurz obsahuje 4 hlavní lekce a je navržen tak, abyste jej mohla absolvovat vlastním tempem. Doporučujeme prohlédnout si vždy video, připravit si potřebné věci a pak krok za krokem připravovat polevu dle návodu.
Každou polevu si vždy vyzkoušejte na vašem upečeném perníčku, ať jste si jistá, že polevu máte správně připravenou.
Celý kurz tak můžete zvládnout během 4 dnů.

Jak dlouho budu mít k kurzu přístup?

Po zakoupení máte k obsahu kurzu neomezený přístup. Můžete se k jednotlivým lekcím kdykoliv vracet a postupovat vlastním tempem.

Potřebuji předchozí zkušenosti se zdobením perníků?

Ne, kurz je navržen i pro úplné začátečníky. V této části Jak na správnou polevu se naučíte jak si polevu připravit. Pokud budete pokračovat v celé Perníkové Akademii, ani tam nemusíte nic umět. Začínáme od základních technik a postupně přecházíme ke složitějším vzorům.

Je kurz vhodný i pro pokročilé?

Ano, v kurzu najdete tipy a rady oceněné nositelky tradic paní Holmanové, která s těmito polevami zdobí své perníky více jak 30 let. I zkušené perníkářky oceňují tuto jednoduchou, rychlou a přitom kvalitní polevu. 

Jaké vybavení potřebuji?

Pro absolvování kurzu budete potřebovat pouze to, co máte běžně doma.

* Uzavíratelnou misku
* Igelitový sáček
* Utěrku
* Kávovou lžičku
* Zdobící sáček

V jakém formátu je kurz dostupný?

Kurz je kompletně online. Obsahuje videa, podrobné fotografie postupů a písemné instrukce. K veškerému obsahu máte přístup 24hod. denně.

Videa jsou optimalizována pro plynulé přehrávání i při pomalejším připojení.

Kde najdu pomoc, když si nebudu vědět rady?

Můžete využít e-mail podpory, kde vám odpovíme do 24 hodin. Pište na info@pernikovaskola.cz 

Mohu si dokoupit individuální konzultaci?

Ano, nabízíme možnost dokoupení individuální online konzultace s lektorkou v délce 30 nebo 60 minut. Napište nám na info@pernikovaskola.cz a lektorka paní Holmanová si s vámi přes e-mail domluví datum a čas schůzky. 

Dostanu v kurzu i recepty na těsto?

Ano, součástí kurzu je i vyzkoušený recept na perníkové těsto včetně variant pro různé typy výrobků (měkké/tvrdé perníčky).

Jaký typ polevy používáte?

V kurzu se naučíte připravit klasickou bílkovou polevu i její alternativy. Součástí jsou i tipy, jak dosáhnout správné konzistence pro různé typy zdobení.

Kde seženu potřebné pomůcky?

V kurzu najdete seznam pomůcek. Většinu z nich již máte doma. Mnoho pomůcek lze najít i v běžných domácích potřebách.

Jaké jsou možnosti platby?

Přijímáme platby kartou, bankovním převodem a online platební metody (např. PayPal). Všechny platby jsou zabezpečené.

PhDr. Dana Holmanová
Oceněná Nositelka tradic
Lektorka perníkového umění

Zakladatelka 1.Perníkové školy

Bez řádné polevy vám zdobení perníčků nepůjde tak pěkně. Postup, který používám je snadný a rychlý a zaručí, že vaše perníčky budou jako od mistra perníkáře

© 2024 Dana Holmanováinfo@pernikovaskola.cz | Obchodní podmínkyOchrana osobních údajů | Přihlášení