1.Perníková Škola
1.Perníková Škola
Privátní škola, Pro úplné začátečníky i zkušené perníkářky.
NOVÝ Jarní semestr otevřen
Vyprodáno
1. víkend 22-23.4.2023, 2. víkend 6-7.5. 2023, 3. víkend 20-21.5.2023
You missed out!
Oceněná nositelka tradic
PhDr. Dana Holmanová
Lektorka školy
Oceněná nositelka tradic
PhDr. Dana Holmanová
Lektorka školy
Perníkářství vidím jako spojení dokonale zvládnuté řemeslné činnosti, osobité autorské kreativity a výtvarného cítění čerpajícího z české perníkářské tradice, kterou dále obohacuje a rozvíjí, ale zároveň ji stále respektuje.
PhDr Dana Holmanová , Zakladatelka 1. Perníkové školy
Co vám 1.Perníková škola přinese?
Perníkářství má všechny předpoklady, aby jako řemeslo mohlo být na určité úrovni chápáno jako řemeslo umělecké. Netýká se to jenom vlastního zdobení perníčků, ale ve stejné míře to platí také pro práci se samotným těstem.
Získáte Certifikát Mistra Perníku
Pro úplné začátečníky i zkušené perníkářky. Čeká vás kompletní výuka speciálních receptů těsta a autorského zdobení.
Vyučuje PhDr. Dana Holmanová
Oceněná Nositelka Tradic, Zakladatelka 1. Perníkové Školy s cenou Zlatého Kolovratu za zdobený perník.
Naučíte se řemeslo, co nám závidí celý svět
Umělecké řemeslo, za kterým se sjíždějí z celého světa. Buďte
tím, kdo ho ovládá. Od učedníka po mistra ve 3 víkendech.
Předám vám mistrovské umění perníku
Prakticky krok za krokem ve 3 víkendech vás provedu vším, co potřebujete k tomu, aby vám celý svět záviděl právě ty vaše perníčky.
1. UČEŇ
22-23.4.2023
Ovládnete práci s těstem. Mnohé ze zdatných perníkářek jsou udivené, když se naučí moji speciální techniku práce s těstem, jak moc se změní jejich výsledný perník. Zdobení z volné ruky vám dá navíc spoustu nových možností zdobení, které vás dosud nenapadly.
2. Tovaryš
6-7.5. 2023
Rozvinete své dovednosti a uděláte obrovský krok od základních tvarů do 3D tvarů a sestavování vícedílných prostorových perníků. Zdobení plastickými a madeirovými vzory dodá vašim perníkům punc profesionální perníkářky.
3. víkend - Mistr
20-21.5.2023
Objevíte svoji kreativitu ve zdobení. Všechny dámy do jedné, které kdy u mne byly, tak mají svůj originální otisk. Vedu vaše ruce, ale nápady přijdou k vám samotným, když víte, co máte dělat. V tuto chvíli se stáváte Mistrem Perníkářského řemesla, a je mi ctí, vás mít po boku.
Přihláška do 1.Perníkové školy
Naučte se to nejlepší o perníku pod vedením PhDr. Dany Holmanové™, Oceněné Nositelky tradic
Cena: 15 000 Kč
Vyprodáno
Termín: 1. víkend 22-23.4.2023, 2. víkend 6-7.5. 2023, 3. víkend 20-21.5.2023
V ceně Perníkové školy získáte
+ Bonusový Dárek k certifikaci
Video kurz - 12 speciálních receptur + 12 autorských technik zdobení ( v ceně 2500 Kč ) ZDARMA
Perníková kuchařka (v ceně 450 Kč) ZDARMA
Vždy jsem obdivovala práci paní Dany. Ve chvíli, kdy otevřela školu, jsem neváhala ani minutu. Učit se od opravdového Mistra je ctí. Děkuji za vše, co jsem se s Vaší pomocí naučila. Můj sortiment je nyní mnohem bohatší a moji zákazníci mnohonásobně spokojenější.
MICHAELA SVOBODOVÁ
You missed out!
Znáte z TV
PhDr. Dana Holmanová
Oceněná Nositelka tradic
co říkají klientky?
Nejlepší perníky co jsem pekla!
❝
Jaký trik to asi je, že někdo umí takhle zdobit. To bych se chtěla také naučit. To jsem si vždy říkala, když jsem viděla na výstavě práci paní Holmanové. Dnes jsem certifikovaným Mistrem perníku a musím sama sebe pochválit, jaké mám krásné perníky. Moje rodina je miluje a sousedky rozhodně závidí mé nádherné perníky :)
Marie Fišerová
Některé věci mi prostě před totuto školou nešly. Zdobení byl opravdový oříšek. S pomocí paní Dany dnes dělám náramné ornamenty a díky jejím receptům a tajným trikům na přípravu těsta jsem se dostala mezi přední perníkářky. Jsem moc vděčná za tuhle možnost. S hrdostí mám ceritifikát vyvěšený ve své prodejně.
Daniela Potočná
Kdo nebyl neuvěří, jak moc je tato škola přínosem i pro zkušené perníkářky. Myslela jsem, že už vše umím, a šla jsem do této školy jen ze zvědavosti. Překvapením bylo, že jsem zjistila kolik toho ještě neumím :) Děkuji paní Holmanové. Posunula mé perníkářství nejméně o tři stupně výše.
Jolana Krátká
1.Perníková škola
“
Marcela Kratová
Než jsem šla do této perníkové školy, tak jsem perníčky už pekla. To, co ovšem dnes peču a zdobím, všichni označují za poklady. Bez paní Dany bych nikdy takto perníky nezdobila. Od začátku do konce nabitá škola. Recepty, radami a zaměřením na to, v čem vynikám já při zdobení. Velmi se mi líbilo, že jsme vše mohly hned prakticky dělat s paní Danou.
inspirace
Naučte se kouzlo perníku
informace
Časový rozvrh:
Výuka probíhá:
1. víkend 22-23.4.2023, 2. víkend 6-7.5. 2023, 3. víkend 20-21.5.2023
Časový rozvrh: 10 - 13 hod. výuka 13 - 14 hod. pauza oběd 14 - 17 hod. výuka
Cena:
15 000 Kč
V ceně získáte:
Zkoušky a certifikace:
Zkoušky probíhají průběžně během celé výuky. Nemusíte se obávat, pokud se skutečně budete držet mých rad, vedení a tipů, zvládnete je.
Slavnostní předání Certifikátu bude poslední neděli výuky.
Co s sebou:
Přivezte si: zástěru, dvě utěrky a krabičku na hotové perníčky. Mísu na těsto, které si připravíte a odvezete.
Pokud jste zvyklá na svůj váleček, svoji misku, svoji podložku na válení těsta, tak si je vezměte. Jinak budu mít vše pro vás připravené.
Místo a Ubytování:
Výuka probíhá v Perníkové Chaloupce - Ráby u Pardubic
Ubytování je možné si zajistit přímo v areálu Perníkového království. Přihlášení mohou uplatnit slevu na ubytování. Info o slevě na ubytování bude zasláno do e-mailu. Ubytování není v ceně výuky.
Tradice, co vám chutná
Perníky Dany Holmanové™
PhDr. Dana Holmanová
Oceněná Nositelka tradic
Nositelka ocenění Zlatý kolovrat za zdobený perník
Zakladatelka 1.Perníkové školy
Perníky jsou naší národní tradicí, kterou zná celý svět
Perníkářství považuji za umělecké řemeslo. Perníky vám nejen chutnají, ale stále častěji chcete opravdu umět toto nádherné a voňavé řemeslo.
Založila jsem 1. Perníkovou Školu, kde učím své speciální receptury, autorské zdobení a originální práci s těstem.
Tradice, která nám všem nejen chutná, ale jsme na ní právem hrdi.
Staňte se
Mistrem perníku
,,Perníkářství je jedno z nejideálnějších řemesel, protože má spoustu výhod, která jiná řemesla nemají."
PhDr Dana Holmanová
© 2024 Dana Holmanová | info@pernikovaskola.cz | Obchodní podmínky | Ochrana osobních údajů | Přihlášení