Zdobím běžně dostupnými sáčky na zdobení perníčků s pevnou plastovou špičkou. K dostání jsou v domácích potřebách (např. Orion, Tescoma) a dají se používat opakovaně. Stačí je po skončení zdobení propláchnout vlažnou vodou a vysušit.
Důležité je naplnit sáček pouze malým množstvím polevy, stačí malá vrchovatá lžička. Sáček se pak drží v ruce velmi pohodlně a není třeba na něj při zdobení tolik tlačit.
Často se setkávám s názorem, že pak ale musíte neustále sáček plnit a téměř nic nenazdobíte.
Podívejte se na výuková videa v Perníkové Akademii, kde ukazuji krok za krokem nejen jak si připravit polevu a jak jí plnit sáček, ale i jak ho držet a také jak vytvářet vzory na perníčku, abyste polevy tolik nepotřebovali a přitom byl váš perníček plně nazdobený.
Využijte všechny výukové lekce
v Perníkové Akademii
video lekce - popisy - návody - receptury
Co říkají studentky v programu
Perníkové Akademie
